Czym jest witamina K1?
Witamina K1, nazywana też filochinonem, to witamina rozpuszczalna w tłuszczach. Naturalnie występuje w zielonych warzywach, takich jak jarmuż, szpinak, brokuły i brukselka, oraz w olejach roślinnych, np. rzepakowym. Witamina K1 to najczęściej występująca w żywności roślinnej postać witaminy K.
Jaka jest różnica między witaminą K1 a K2?
Witamina K1 pochodzi z roślin, zwłaszcza z zielonych liściastych warzyw. Witamina K2 jest produkowana przez bakterie i znajduje się między innymi w serze oraz natto, japońskim produkcie z fermentowanej soi.
Co oznacza extra virgine oliwa z oliwek?
Extra virgine to najwyższa jakość oliwy z oliwek. Olej tłoczony jest mechanicznie, bez użycia ciepła czy substancji chemicznych, a jego kwasowość nie przekracza 0,8%. Oliwa w tych kroplach jest organiczna.
Dlaczego dodano witaminę E?
Witamina E stosowana jest jako antyoksydant. Pomaga zachować jakość oliwy z oliwek.
Dlaczego witamina K1 jest rozpuszczona w oliwie z oliwek?
Witamina K1 to witamina rozpuszczalna w tłuszczach. Rozpuszcza się w oleju, a nie w wodzie. W oliwie witamina jest równomiernie rozprowadzona, dzięki czemu każda kropla zawiera tę samą ilość i łatwo możesz podać 150 mcg witaminy K1 w 2 kroplach.
