Resweratrol
Znajdziesz tu resweratrol w kapsułkach, proszku i formach z piperyną lub w postaci liposomalnej. Wyjaśniamy, czym różni się trans-resweratrol od zwykłego ekstraktu i jak go przyjmować, żeby organizm dobrze go wchłonął.Czytaj dalej →
Filtry
Dostępność
Marka
Forma
Dieta
Cel
Cena
Trans-resweratrol, rdestowiec japoński i kwestia wchłaniania
Resweratrol to polifenol, czyli roślinny związek zaliczany do przeciwutleniaczy. Rośliny wytwarzają go w obronie, gdy atakują je grzyby lub bakterie. Najwięcej jest go w skórkach ciemnych winogron, w korzeniu rdestowca japońskiego (Polygonum cuspidatum), w morwie, borówkach i orzeszkach ziemnych. Z jedzenia trudno jednak dojść do porcji stosowanych w badaniach. Dlatego suplementy opierają się na standaryzowanych ekstraktach.
Trans-resweratrol to forma, która się liczy
Resweratrol występuje w dwóch odmianach: trans i cis. Badania dotyczą niemal wyłącznie trans-resweratrolu i to jego zawartość powinna widnieć na etykiecie. Uczciwy produkt podaje dwie liczby: ile miligramów ekstraktu zawiera porcja i na ile procent trans-resweratrolu ten ekstrakt jest standaryzowany. Ekstrakt z rdestowca standaryzowany na 98% daje przewidywalną porcję. Zapis „ekstrakt ze skórek winogron” bez procentu nie mówi właściwie nic. Trans-resweratrol jest też wrażliwy na światło, więc ciemna butelka albo blister to nie ozdoba, tylko warunek trwałości.
Wchłanianie decyduje o tym, ile z porcji zostaje
Resweratrol dobrze przechodzi przez ścianę jelita, ale wątroba przetwarza go bardzo szybko. To znane ograniczenie samego składnika, nie wada konkretnej marki. Producenci radzą sobie z tym na kilka sposobów:
- Piperyna z czarnego pieprzu: spowalnia rozkład resweratrolu w organizmie.
- Forma liposomalna: składnik jest zamknięty w cienkiej warstwie tłuszczu, dzięki czemu łatwiej przechodzi do krwi.
- Połączenia z innymi polifenolami, najczęściej z pterostilbenem lub kwercetyną w kapsułkach.
Najprostszy krok jest za darmo: przyjmuj kapsułkę do posiłku zawierającego tłuszcz.
Uczciwie o tym, czego nie wolno obiecywać
Resweratrol nie ma zatwierdzonych oświadczeń zdrowotnych w Unii Europejskiej. Nie napiszemy więc, że działa na serce, wątrobę czy długowieczność, choć takie hasła krążą w sieci. Badania trwają i część wyników jest obiecująca, ale to nie to samo co potwierdzony efekt. Jeśli zależy ci na składniku z formalnie potwierdzonym działaniem ochronnym wobec komórek, znajdziesz go wśród innych antyoksydantów, na przykład witaminy C lub E.
Jak wybieramy resweratrol do asortymentu
Patrzymy na trzy rzeczy: formę, dawkę i sens połączeń. Bierzemy ekstrakty standaryzowane na trans-resweratrol z jasno podanym procentem, bo tylko wtedy wiesz, co kupujesz. Dawka mieszcząca się w zakresie badanym naukowo znaczy dla nas więcej niż duża liczba na froncie opakowania. Dodatek musi mieć powód: piperyna albo forma liposomalna dla wchłaniania, drugi polifenol dla szerszego profilu. Kupujemy bezpośrednio u marek, każdy produkt przechodzi kontrolę naszego zespołu zgodności, a partie sprawdzamy sami i w niezależnych laboratoriach. Chcesz poznać szczegóły: zobacz, jak dobieramy marki.
Dla kogo ten wybór ma sens
Po resweratrol sięgają najczęściej osoby po czterdziestce, które budują stałą rutynę wokół tematu zdrowego starzenia się, a także miłośnicy polifenoli, którzy chcą czegoś więcej niż kieliszek czerwonego wina. To składnik do spokojnego, kilkumiesięcznego stosowania, a nie do odczuwalnego efektu po tygodniu. Kobiety w ciąży i karmiące piersią nie powinny go stosować. Jeśli przyjmujesz leki przeciwzakrzepowe lub statyny, omów suplementację z lekarzem, zanim zaczniesz.
Często zadawane pytania
Czym jest resweratrol i skąd się go pozyskuje?
Resweratrol to polifenol z grupy stilbenów, zaliczany do przeciwutleniaczy. Rośliny produkują go jako obronę przed grzybami i bakteriami. W diecie występuje w skórkach ciemnych winogron, w czerwonym winie, morwie, borówkach i orzeszkach ziemnych. W suplementach pochodzi najczęściej z korzenia rdestowca japońskiego (Polygonum cuspidatum), bo to najbogatsze i najbardziej stabilne źródło, albo z ekstraktu ze skórek winogron.
Czy czerwone wino to dobre źródło resweratrolu?
Nie w praktyce. Zawartość resweratrolu w winie jest bardzo mała i zależy od odmiany winogron, regionu i sposobu produkcji. Żeby zbliżyć się do porcji stosowanych w badaniach, trzeba by wypijać ilości alkoholu, których nikt nie zaleca. Skojarzenie z winem wzięło się z badań nad dietą śródziemnomorską i to ono rozsławiło ten składnik. Suplement daje po prostu policzalną, powtarzalną porcję.
Jaką formę resweratrolu wybrać?
Zacznij od pytania, co jest dla ciebie ważniejsze: prostota czy wchłanianie.
| Forma | Co ją wyróżnia | Dla kogo |
|---|---|---|
| Kapsułki z ekstraktem z rdestowca | Wysoka standaryzacja na trans-resweratrol | Codzienne, proste stosowanie |
| Kapsułki z piperyną | Piperyna spowalnia rozkład składnika | Gdy zależy ci na wchłanianiu |
| Forma liposomalna | Otoczka tłuszczowa, wyższa cena | Osoby stosujące długo i regularnie |
| Proszek | Elastyczna porcja, gorszy smak | Dodatek do koktajli |
| Krople | Łatwe dozowanie, zwykle niższe porcje | Problemy z połykaniem kapsułek |
Bez podanego procentu trans-resweratrolu żadna z tych form nie jest porównywalna.
Kiedy najlepiej przyjmować resweratrol?
Do posiłku zawierającego tłuszcz, na przykład do śniadania z jajkami, orzechami czy oliwą. Resweratrol jest słabo rozpuszczalny w wodzie, więc tłuszcz w posiłku realnie pomaga go wchłonąć. Pora dnia ma mniejsze znaczenie niż regularność: lepiej brać go codziennie o tej samej porze niż nieregularnie w większych ilościach. Trzymaj się porcji podanej przez producenta na opakowaniu.
Po jakim czasie można spodziewać się efektów?
Uczciwa odpowiedź: resweratrol nie daje efektu, który poczujesz z dnia na dzień. To składnik stosowany długofalowo, więc sens ma ocena po kilku miesiącach regularnego przyjmowania, a nie po tygodniu. Nie ma tu też zatwierdzonych w Unii Europejskiej oświadczeń zdrowotnych, więc nie obiecujemy konkretnego rezultatu. Jeśli szukasz szybko odczuwalnej zmiany, to nie jest właściwy składnik.
Z czym warto łączyć resweratrol?
Najczęstsze połączenia to inne polifenole i przeciwutleniacze: kwercetyna, pterostilben oraz koenzym Q10. Sensowny jest też dodatek piperyny, bo dotyczy wchłaniania, a nie samej listy składników. Nie łącz jednak wszystkiego naraz. Zacznij od jednego produktu, daj mu kilka tygodni i dopiero potem rozbuduj zestaw. Wtedy wiesz, co faktycznie stosujesz i po co.
Kto powinien zachować ostrożność przy resweratrolu?
Kobiety w ciąży i karmiące piersią nie powinny go stosować, bo brakuje badań w tej grupie. Ostrożność zalecamy też osobom przyjmującym leki przeciwzakrzepowe, statyny lub leki obniżające ciśnienie: możliwe są interakcje, więc najpierw porozmawiaj z lekarzem lub farmaceutą. Produkty z resweratrolem są przeznaczone dla dorosłych. Przy niedokrwistości omów suplementację ze specjalistą, zanim ją zaczniesz.
Czym różni się resweratrol od pterostilbenu?
Pterostilben to bliski krewny resweratrolu, występujący między innymi w borówkach. Chemicznie różni się dwiema grupami metylowymi, przez co organizm rozkłada go wolniej i utrzymuje się we krwi dłużej. W praktyce oznacza to, że mniejsza ilość pterostilbenu może dawać podobną obecność w organizmie. Badań nad nim jest jednak wyraźnie mniej niż nad trans-resweratrolem. Dlatego traktujemy go jako uzupełnienie w formułach łączonych, nie jako zamiennik.
