Witamina E

Witamina E to wspólna nazwa ośmiu związków: czterech tokoferoli i czterech tokotrienoli. Organizm zatrzymuje przede wszystkim jeden z nich, alfa-tokoferol, i właśnie jego zawartość podają etykiety. Potwierdzone zadanie jest jedno: witamina E pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym. Pozostałe witaminy rozpuszczalne w tłuszczach znajdziesz w naszym dziale z witaminami.

Naturalna i syntetyczna witamina E to nie to samo

Na etykiecie liczą się dwa przedrostki. d- oznacza formę naturalną, pozyskiwaną z olejów roślinnych. dl- oznacza formę syntetyczną, czyli mieszaninę ośmiu odmian tej samej cząsteczki. Organizm rozpoznaje i zatrzymuje głównie jedną z nich, dlatego forma naturalna wchłania się lepiej. Zwróć uwagę też na końcówkę. Tokoferol to wolna, aktywna postać. Tokoferyl, na przykład octan D-alfa-tokoferylu, to postać z dodatkową resztą kwasową: jest trwalsza w kapsułce, a organizm odcina tę resztę po spożyciu.

Postacie dostępne w tej kategorii

• Kapsułki miękkie: witamina E zawieszona w oleju roślinnym, z dokładnie odmierzoną porcją.
• Krople i płyn: łatwo dobrać mniejszą porcję, wygodne przy trudnościach z połykaniem.
• Kompleksy pełnego spektrum: obok alfa-tokoferolu zawierają gamma- i delta-tokotrienole, często z ekstraktu z annato.
• Połączenia: z witaminą A lub witaminą C, gdy chcesz kilka składników w jednym preparacie.

Jeśli szukasz szerszej półki z przeciwutleniaczami, zajrzyj do działu Antyoksydanty.

Moc witaminy E podawana jest na dwa sposoby: w miligramach i w jednostkach międzynarodowych (IU, po polsku j.m.). Dlatego 400 j.m. na jednym opakowaniu i 268 mg na innym mogą oznaczać podobną porcję. Przy porównywaniu preparatów najpewniej patrzeć na miligramy alfa-tokoferolu.

Tak wybieramy witaminę E do oferty

Patrzymy na trzy rzeczy: formę, wielkość porcji i sens połączenia. Stawiamy przede wszystkim na naturalny d-alfa-tokoferol, bo organizm zatrzymuje go lepiej niż formę dl-. Trzymamy się porcji mieszczących się w uznanych granicach bezpieczeństwa i nie szukamy megadawek, bo przy witaminie E więcej nie znaczy lepiej. Kompleksy z tokotrienolami traktujemy jako opcję dla osób, które chcą pełne spektrum, i mówimy wprost, że kosztują więcej. Kupujemy bezpośrednio od marek, każdy produkt przechodzi przez nasz zespół zgodności, a partie sprawdzamy sami i w niezależnych laboratoriach. Zobacz, jak wybieramy marki i produkty.

Dla kogo suplement ma sens

Witaminę E dostarczają oleje roślinne, orzechy, nasiona słonecznika, kiełki pszenicy i zielone warzywa. Przy diecie z tłuszczami roślinnymi jej podaż zwykle jest wystarczająca. Suplement bywa pomocny, gdy jesz mało orzechów i olejów, prowadzisz dietę niskotłuszczową albo masz zaburzenia wchłaniania tłuszczów. Jeśli chcesz drugiego przeciwutleniacza z zatwierdzonym oświadczeniem, sprawdź preparaty z witaminą C.

Uczciwie: witamina E odkłada się w tkankach i jej poziom zmienia się powoli, więc po kilku dniach nic nie odczujesz. Traktuj ją jako stały element diety, a nie krótką kurację. Kapsułkę przyjmuj do posiłku z tłuszczem, bo bez tłuszczu wchłania się słabiej. Przy lekach przeciwzakrzepowych i przeciwpłytkowych porcję z suplementu ustal z lekarzem: górne limity spożycia nie obejmują tych osób.