Czym jest izolat białka serwatkowego?

Izolat białka serwatkowego to bardziej oczyszczona forma białka serwatkowego, pozyskiwana z mleka w trakcie produkcji sera. Dzięki dodatkowej filtracji izolat zawiera stosunkowo mało tłuszczu, węglowodanów i laktozy w porównaniu do koncentratu białka serwatkowego.

Czym jest L-glutamina?

L-glutamina to aminokwas naturalnie występujący w żywności bogatej w białko, takiej jak mięso, ryby, jajka i produkty mleczne.

BCAA to „aminokwasy o rozgałęzionych łańcuchach” i obejmuje aminokwasy: L-leucynę, L-izoleucynę oraz L-walinę. Te aminokwasy naturalnie występują w produktach bogatych w białko.

Jaka jest różnica między koncentratem a izolatem białka serwatkowego?

Koncentrat białka serwatkowego, oprócz białka, zawiera również niewielkie ilości tłuszczu, węglowodanów i laktozy, natomiast izolat jest dodatkowo przetwarzany, dzięki czemu zawiera mniej tłuszczu, węglowodanów i laktozy oraz więcej białka.

Aminokwasy to podstawowe jednostki tworzące białka. Występują naturalnie w żywności bogatej w białko, takiej jak mięso, ryby, jajka, nabiał i rośliny strączkowe.

Jaka jest różnica pomiędzy aminokwasami egzogennymi a nieegzogennymi?

Aminokwasy egzogenne to te, które muszą być dostarczane z pożywienia. Aminokwasy nieegzogenne również są obecne w diecie, ale dodatkowo mogą być syntetyzowane w pewnym stopniu przez organizm.

Jakie aminokwasy znajdują się w tym produkcie?

Ten produkt zawiera aminokwasy: L-glutaminę, L-leucynę, L-izoleucynę oraz L-walinę. L-leucyna, L-izoleucyna i L-walina należą do BCAA i są aminokwasami egzogennymi. L-glutamina to aminokwas nieegzogenny.

BioTechUSA Iso Whey Zero (454 gram) kupić?

Skład na porcję (25 gramów)	Ilość	RWS*
Białka (z izolatu białka serwatkowego)	21 g	-
Całkowita ilość aminokwasów na porcję:	.	-
L-histydyna	364 mg	-
L-Izoleucyna	1142 mg	-
L-Leucyna	2104 mg	-
L-lizyna	1784 mg	-
L-Metionina	456 mg	-
L-fenyloalanina	620 mg	-
L-treonina	1256 mg	-
L-Tryptofan	332 mg	-
L-walina	1106 mg	-
L-Arginina	487 mg	-
L-cysteina	619 mg	-
L-glutamina i kwas L-glutaminowy	4801 mg	-
L-Prolina	1073 mg	-
L-Tyrozyna	587 mg	-
L-Alanina	930 mg	-
L-asparagina i L-kwas asparaginowy	2077 mg	-
Glicyna	348 mg	-
L-Seryna	923 mg	-

Skład na porcję (25 gramów)

RWS*

Białka (z izolatu białka serwatkowego)

21 g

Całkowita ilość aminokwasów na porcję:

L-histydyna

364 mg

L-Izoleucyna

1142 mg

L-Leucyna

2104 mg

L-lizyna

1784 mg

L-Metionina

456 mg

L-fenyloalanina

620 mg

L-treonina

1256 mg

L-Tryptofan

332 mg

L-walina

1106 mg

L-Arginina

487 mg

L-cysteina

619 mg

L-glutamina i kwas L-glutaminowy

4801 mg

L-Prolina

1073 mg

L-Tyrozyna

587 mg

L-Alanina

930 mg

L-asparagina i L-kwas asparaginowy

2077 mg

Glicyna

348 mg

L-Seryna

923 mg

Banan:
Izolat białka serwatkowego (mleko) (emulgator: lecytyny (soja)), L-glutamina, proszek śmietankowy (częściowo uwodorniony tłuszcz kokosowy, odtłuszczone mleko w proszku, emulgatory (E471, E472a), syrop glukozowy, cukier, białko mleka, stabilizator (fosforany potasu)), aromaty, substancje zagęszczające (guma celulozowa, guma ksantanowa), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), sól, substancja przeciwzbrylająca (ditlenek krzemu), L-leucyna, substancja słodząca (sukraloza), L-izoleucyna, L-walina, barwnik (tartrazyna)

Czarne ciasteczko:
Izolat białka serwatkowego (mleko) (emulgator: lecytyny (soja)), L-glutamina, kawałki ciastek (mąka ryżowa, cukier, skrobia kukurydziana, rafinowany olej kokosowy, odtłuszczone kakao, syrop glukozowy, sól, zagęszczacz (guma guar), środki spulchniające (wodorowęglan amonu, wodorowęglan sodu), aromat), proszek śmietankowy (częściowo uwodorniony tłuszcz kokosowy, odtłuszczone mleko w proszku, emulgatory (E471, E472a), syrop glukozowy, cukier, białko mleka, stabilizator (fosforany potasu)), aromaty, substancje zagęszczające (guma celulozowa, guma ksantanowa), sól, substancja przeciwzbrylająca (ditlenek krzemu), L-leucyna, substancja słodząca (sukraloza), L-izoleucyna, L-walina

Kataloński krem karmelowy:
Izolat białka serwatkowego (mleko) (emulgator: lecytyny (soja)), L-glutamina, aromaty, proszek śmietankowy (częściowo uwodorniony tłuszcz kokosowy, odtłuszczone mleko w proszku, emulgatory (E471, E472a), syrop glukozowy, cukier, białko mleka, stabilizator (fosforany potasu)), substancje zagęszczające (guma celulozowa, guma ksantanowa), sól, substancja przeciwzbrylająca (ditlenek krzemu), L-leucyna, barwniki (amoniakalny karmel, karoteny, karmel siarczynowo-amoniakalny), substancje słodzące (sukraloza, glikozydy stewiolowe ze stewii), L-izoleucyna, L-walina

Czekolada:
Izolat białka serwatkowego (mleko) (emulgator: lecytyny (soja)), L-glutamina, odtłuszczone kakao, proszek śmietankowy (częściowo uwodorniony tłuszcz kokosowy, odtłuszczone mleko w proszku, emulgatory (E471, E472a), syrop glukozowy, cukier, białko mleka, stabilizator (fosforany potasu)), substancje zagęszczające (guma celulozowa, guma ksantanowa), aromaty, sól, substancja przeciwzbrylająca (ditlenek krzemu), L-leucyna, substancja słodząca (sukraloza), L-izoleucyna, L-walina

Kokos:
Izolat białka serwatkowego (mleko) (emulgator: lecytyny (soja)), L-glutamina, proszek śmietankowy (częściowo uwodorniony tłuszcz kokosowy, odtłuszczone mleko w proszku, emulgatory (E471, E472a), syrop glukozowy, cukier, białko mleka, stabilizator (fosforany potasu)), aromaty, substancje zagęszczające (guma celulozowa, guma ksantanowa), sól, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja przeciwzbrylająca (ditlenek krzemu), L-leucyna, substancja słodząca (sukraloza), L-izoleucyna, L-walina

Cookies & Cream:
Izolat białka serwatkowego (mleko) (emulgator: lecytyny (soja)), L-glutamina, aromaty (zawierają kofeinę), proszek śmietankowy (częściowo uwodorniony tłuszcz kokosowy, odtłuszczone mleko w proszku, emulgatory (E471, E472a), syrop glukozowy, cukier, białko mleka, stabilizator (fosforany potasu)), substancje zagęszczające (guma celulozowa, guma ksantanowa), starta czekolada (masa kakaowa, tłuszcz kakaowy, odtłuszczone kakao, emulgator (lecytyny (soja)), aromat), sól, cynamon, substancja przeciwzbrylająca (ditlenek krzemu), L-leucyna, substancja słodząca (sukraloza), L-izoleucyna, L-walina

Ciemna czekolada:
Izolat białka serwatkowego (mleko) (emulgator: lecytyny (soja)), odtłuszczone kakao, L-glutamina, starta czekolada (masa kakaowa, tłuszcz kakaowy, odtłuszczone kakao, emulgator (lecytyny (soja)), aromat), proszek śmietankowy (częściowo uwodorniony tłuszcz kokosowy, odtłuszczone mleko w proszku, emulgatory (E471, E472a), syrop glukozowy, cukier, białko mleka, stabilizator (fosforany potasu)), substancje zagęszczające (guma celulozowa, guma ksantanowa), aromaty, emulgator (lecytyny (soja)), sól, substancje słodzące (acesulfam-K, cyklaminiany), L-leucyna, L-izoleucyna, L-walina

Orzech laskowy:
Izolat białka serwatkowego (mleko) (emulgator: lecytyny (soja)), L-glutamina, odtłuszczone kakao, proszek śmietankowy (częściowo uwodorniony tłuszcz kokosowy, odtłuszczone mleko w proszku, emulgatory (E471, E472a), syrop glukozowy, cukier, białko mleka, stabilizator (fosforany potasu)), substancje zagęszczające (guma celulozowa, guma ksantanowa), aromaty, sól, substancja przeciwzbrylająca (ditlenek krzemu), L-leucyna, substancja słodząca (sukraloza), L-izoleucyna, L-walina

Sernik cytrynowy:
Izolat białka serwatkowego (mleko) (emulgator: lecytyny (soja)), L-glutamina, aromaty, proszek śmietankowy (częściowo uwodorniony tłuszcz kokosowy, odtłuszczone mleko w proszku, emulgatory (E471, E472a), syrop glukozowy, cukier, białko mleka, stabilizator (fosforany potasu)), substancje zagęszczające (guma celulozowa, guma ksantanowa), sól, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja przeciwzbrylająca (ditlenek krzemu), L-leucyna, substancja słodząca (sukraloza), L-izoleucyna, L-walina, barwnik (karoteny)

Ananas-mango:
Izolat białka serwatkowego (mleko) (emulgator: lecytyny (soja)), L-glutamina, aromaty, kwasy (kwas jabłkowy, kwas cytrynowy), proszek śmietankowy (częściowo uwodorniony tłuszcz kokosowy, odtłuszczone mleko w proszku, emulgatory (E471, E472a), syrop glukozowy, cukier, białko mleka, stabilizator (fosforany potasu)), substancje zagęszczające (guma celulozowa, guma ksantanowa), sól, substancja przeciwzbrylająca (ditlenek krzemu), L-leucyna, substancja słodząca (sukraloza), L-izoleucyna, L-walina, barwniki (tartrazyna, Allura Red AC)

Pistacja:
Izolat białka serwatkowego (mleko) (emulgator: lecytyny (soja)), L-glutamina, proszek śmietankowy (częściowo uwodorniony tłuszcz kokosowy, odtłuszczone mleko w proszku, emulgatory (E471, E472a), syrop glukozowy, cukier, białko mleka, stabilizator (fosforany potasu)), aromaty, substancje zagęszczające (guma celulozowa, guma ksantanowa), sól, substancja przeciwzbrylająca (ditlenek krzemu), L-leucyna, substancja słodząca (sukraloza), L-izoleucyna, L-walina, barwniki (tartrazyna, indigotyna)

Słony karmel:
Izolat białka serwatkowego (mleko) (emulgator: lecytyny (soja)), L-glutamina, proszek śmietankowy (częściowo uwodorniony tłuszcz kokosowy, odtłuszczone mleko w proszku, emulgatory (E471, E472a), syrop glukozowy, cukier, białko mleka, stabilizator (fosforany potasu)), aromaty, sól, substancje zagęszczające (guma celulozowa, guma ksantanowa), barwnik (karmel amoniakalny), substancja przeciwzbrylająca (ditlenek krzemu), L-leucyna, substancja słodząca (sukraloza), L-izoleucyna, L-walina

Truskawka:
Izolat białka serwatkowego (mleko) (emulgator: lecytyny (soja)), L-glutamina, aromaty, proszek śmietankowy (częściowo uwodorniony tłuszcz kokosowy, odtłuszczone mleko w proszku, emulgatory (E471, E472a), syrop glukozowy, cukier, białko mleka, stabilizator (fosforany potasu)), substancje zagęszczające (guma celulozowa, guma ksantanowa), sól, regulator kwasowości (kwas jabłkowy), L-leucyna, substancja słodząca (sukraloza), L-izoleucyna, L-walina, barwnik (Allura Red AC)

Tiramisu:
Izolat białka serwatkowego (mleko) (emulgator: lecytyny (soja)), L-glutamina, proszek śmietankowy (częściowo uwodorniony tłuszcz kokosowy, odtłuszczone mleko w proszku, emulgatory (E471, E472a), syrop glukozowy, cukier, białko mleka, stabilizator (fosforany potasu)), aromaty (zawierają kofeinę), kawa rozpuszczalna, substancje zagęszczające (guma celulozowa, guma ksantanowa), sól, substancja przeciwzbrylająca (ditlenek krzemu), L-leucyna, substancja słodząca (sukraloza), cynamon, L-izoleucyna, L-walina

Wanilia:
Izolat białka serwatkowego (mleko) (emulgator: lecytyny (soja)), L-glutamina, proszek śmietankowy (częściowo uwodorniony tłuszcz kokosowy, odtłuszczone mleko w proszku, emulgatory (E471, E472a), syrop glukozowy, cukier, białko mleka, stabilizator (fosforany potasu)), aromaty, substancje zagęszczające (guma celulozowa, guma ksantanowa), sól, substancja przeciwzbrylająca (ditlenek krzemu), L-leucyna, substancja słodząca (sukraloza), L-izoleucyna, L-walina, barwnik (tartrazyna)