BlueprintProszek kakaowy

100% czysty, niesłodzony proszek kakaowy bez dodatków, nabiału czy cukru. Proszek nie jest alkalizowany, dzięki czemu wysoka zawartość flawonoli zostaje zachowana. Każda porcja (5,76 g) dostarcza ponad 400 mg flawonoli kakaowych i zawiera jedynie 13 mg kofeiny.

Flawonole to grupa polifenoli. Należą do najczęściej badanych substancji roślinnych w nauce o żywieniu. Proszek kakaowy zawiera wyższą koncentrację flawonoli w porównaniu do tabliczek lub napojów czekoladowych.

Podczas alkalizowania (Dutchingu) proszku kakaowego obniża się jego kwasowość w celu uzyskania łagodniejszego smaku. Blueprint nie alkalizuje proszku kakaowego, dzięki czemu flawonole lepiej się zachowują.

Tak, to kluczowy produkt. Blueprint traktuje proszek kakaowy jako element protokołu potreningowego. Pasuje do filozofii żywieniowej, według której każda kaloria powinna nieść wartość odżywczą: proszek kakaowy jest niskokaloryczny, niskotłuszczowy i jednocześnie dostarcza wysoką dawkę polifenoli.

Tak. Proszek nie zawiera nabiału, jest wegański, bezglutenowy i nie zawiera dodanych cukrów. Pasuje do diety ketogenicznej, paleo i roślinnej. Jest niskotłuszczowy i niskokaloryczny, dzięki czemu łatwo wkomponować go w codzienną dietę bez dużego wpływu na spożycie kalorii.

Kakao to produkt, który naturalnie może zawierać metale ciężkie, szczególnie kadm i ołów, w zależności od pochodzenia i warunków uprawy. Blueprint testuje każdą partię pod kątem zanieczyszczeń i udostępnia wyniki (COA) publicznie.

To osobisty protokół stylu życia amerykańskiego przedsiębiorcy Bryana Johnsona, w którym kluczowe są: żywienie, aktywność fizyczna, sen, suplementy i regularne pomiary.