Olej z wiesiołka

Olej z wiesiołka wytłacza się z nasion wiesiołka dwuletniego (Oenothera biennis), rośliny pospolitej także w Polsce. Kwas linolowy (LA) stanowi w tym oleju około 70 do 80 procent kwasów tłuszczowych, a kwas gamma-linolenowy (GLA) około 8 do 10 procent. GLA jest w europejskiej diecie rzadki: olej słonecznikowy i sojowy dostarczają dużo LA, ale GLA praktycznie w nich nie ma. Organizm sam przerabia LA na GLA, ta przemiana wymaga jednak enzymu i u części osób idzie opornie. Dlatego wiesiołek stoi w naszej kolekcji kwasów tłuszczowych jako bezpośrednie źródło GLA.

Ile GLA daje jedna porcja

To pytanie decyduje o wyborze produktu, a etykiety rzadko na nie odpowiadają wprost. Przy zawartości 9 procent GLA kapsułka z 500 mg oleju daje około 45 mg GLA, kapsułka 1000 mg około 85 mg, a 1300 mg około 120 mg. W badaniach nad tkliwością piersi stosowano 250 do 600 mg GLA dziennie, czyli kilka gramów oleju. Jedna mała kapsułka jest więc daleko od tych ilości, i dlatego wiele opakowań podaje aż sześć kapsułek na dobę. Podobnie jest z cholesterolem: kwas linolowy pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi przy spożyciu 10 g LA dziennie, a takiej ilości nie zapewni żaden suplement. To zadanie codziennej diety, nie kapsułki.

Kapsułka i butelka to dwie różne sytuacje

Kwasy omega-6 utleniają się w kontakcie z tlenem, światłem i ciepłem. Kapsułka zamyka olej bez powietrza, jest wygodna i nie czuć w niej smaku oleju, ale nie widzisz, w jakim stanie olej trafił do środka. Olej w ciemnej butelce ma datę tłoczenia, przechowuje się go w lodówce i od razu wyczujesz, gdy zjełczeje: pojawia się rybia nuta. Żadnej z tych form nie podgrzewamy i nie smażymy na niej. Jeśli szukasz drugiego źródła GLA, mocniejszy profil ma olej z ogórecznika.

Jak wybieramy oleje z wiesiołka

Patrzymy na trzy rzeczy: formę, dawkę i skład. Bierzemy olej tłoczony na zimno, standaryzowany na co najmniej 8 procent GLA, i wolimy etykiety, które podają miligramy LA i GLA na porcję, a nie tylko wagę oleju. Witamina E w składzie ma sens, bo chroni delikatny olej przed utlenianiem. Produkty milczące o zawartości GLA odpuszczamy. Jesteśmy neutralni wobec marek: liczy się wynik, nie marża. Kupujemy bezpośrednio od producentów, każdy produkt przechodzi kontrolę naszego zespołu zgodności, sami go testujemy, a niezależne laboratoria sprawdzają partie. Tutaj wyjaśniamy, jak wybieramy marki i produkty.

Komu wiesiołek pasuje

Po wiesiołek sięgają najczęściej kobiety, które chcą wsparcia w drugiej połowie cyklu, oraz osoby z suchą, napiętą skórą i kruchymi paznokciami. Dla GLA nie ma zatwierdzonych oświadczeń zdrowotnych w Unii, więc nie obiecujemy efektów, tylko mówimy, co produkt zawiera. Realistycznie: kwasy tłuszczowe wbudowują się w organizm powoli, a pierwsze zmiany użytkownicy opisują po 8 do 12 tygodniach codziennego stosowania. Jeśli patrzysz na ten temat szerzej, znajdziesz u nas też produkty zebrane wokół celu skóra, włosy i paznokcie. Osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe lub leki przeciwpadaczkowe powinny najpierw porozmawiać z lekarzem: takie ostrzeżenie znajduje się na wielu opakowaniach dostępnych w Polsce.