Minerały

Minerały, na etykietach nazywane składnikami mineralnymi, to pierwiastki, których organizm nie wytwarza sam. Dostarczasz je z jedzeniem, a gdy dieta ich nie domyka, z suplementu. W tej kolekcji znajdziesz je pojedynczo i w kompleksach: w kapsułkach, tabletkach, proszkach i kroplach.

Makroelementy i mikroelementy działają w innej skali

Makroelementów, takich jak wapń, magnez i potas, organizm potrzebuje w setkach miligramów dziennie. Mikroelementy, na przykład cynk, selen, jod i chrom, liczymy w miligramach i mikrogramach. Ta różnica ma praktyczne skutki. Referencyjna wartość spożycia (RWS) magnezu to 375 mg, a cynku tylko 10 mg. Przy mikroelementach łatwiej więc przekroczyć rozsądną porcję, zwłaszcza gdy bierzesz kilka preparatów naraz. Dlatego zsumuj wszystkie etykiety, nie tylko jedną. Jeśli szukasz jednego pierwiastka, zacznij od węższej kategorii, na przykład od produktów z magnezem, gdzie porównasz same formy i porcje.

Forma na etykiecie decyduje o wchłanianiu i tolerancji

Na opakowaniu widzisz najczęściej masę całego związku, a dla organizmu liczy się sam pierwiastek. „Cytrynian magnezu 2000 mg” to nie 2000 mg magnezu, a około jednej szóstej tej ilości. Formy organiczne, takie jak cytrynian, mleczan czy glicynian, są zwykle lepiej przyswajalne i łagodniejsze dla żołądka niż tlenek. Przy żelazie wraca to samo pytanie: diglicynian bywa lepiej tolerowany niż siarczan, choć kosztuje więcej. Dlatego trzymamy w ofercie preparaty z żelazem w kilku formach, bo reakcja żołądka jest tu bardzo indywidualna.

Warto też sprawdzić, co jeszcze siedzi w kapsułce. Magnez z witaminą B6 to popularne połączenie, choć porcja B6 w takich produktach jest zwykle niewielka. Żelazo z witaminą C ma mocniejsze uzasadnienie, bo witamina C zwiększa wchłanianie żelaza. Wapń najczęściej występuje razem z witaminą D, która pomaga w prawidłowym wchłanianiu i wykorzystywaniu wapnia.

Jak wybieramy minerały do naszej oferty

Patrzymy na trzy rzeczy: formę pierwiastka, wielkość porcji i sens połączenia. Wolimy dobrze wchłaniane formy organiczne i chelaty, bo przy tej samej ilości pierwiastka są łagodniejsze dla żołądka. Używamy tylko oświadczeń dopuszczonych przez europejski urząd ds. bezpieczeństwa żywności (EFSA), na przykład tego, że magnez przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia. Kupujemy bezpośrednio od marek, każdy produkt przechodzi kontrolę naszego zespołu compliance, a partie sprawdzamy sami i w niezależnych laboratoriach. Po ponad dziesięciu latach wiemy też, czego nie wystawiamy: kompleksów, w których pierwiastek jest tylko ozdobą składu. Zobacz, jak wybieramy marki.

Kiedy suplementacja minerałów ma sens

Suplement uzupełnia dietę, nie zastępuje jej. Najczęściej ma sens w konkretnych sytuacjach:

• dieta bez nabiału lub w pełni roślinna: wapń, żelazo, cynk i jod
• intensywny trening i duża potliwość: magnez i potas
• obfite miesiączki albo regularne oddawanie krwi: żelazo
• wiek powyżej 60 lat, gdy wchłanianie i apetyt słabną
• wynik badania krwi, który pokazuje niedobór

Przy wysiłku i nawodnieniu wygodne są gotowe elektrolity, bo łączą sód, potas i magnez w jednej porcji do rozpuszczenia. Bądź przy tym cierpliwy. Jedna kapsułka niczego nie zmieni, a przy magnezie czy cynku różnicę ocenia się po dwóch, trzech tygodniach regularnego stosowania. Jeśli przyjmujesz leki na tarczycę, bisfosfoniany lub antybiotyki, zachowaj kilka godzin odstępu, bo wapń i magnez mogą ograniczać ich wchłanianie. W razie wątpliwości zapytaj lekarza lub farmaceutę, zwłaszcza gdy bierzesz kilka preparatów jednocześnie.