Czym są kwasy tłuszczowe omega-3?
Kwasy tłuszczowe omega-3 to wielonienasycone kwasy tłuszczowe występujące w niektórych produktach spożywczych, takich jak tłuste ryby, orzechy i nasiona. Niektóre z nich uważa się za niezbędne, ponieważ organizm nie jest w stanie ich samodzielnie wytworzyć.
Jaka jest różnica między EPA a DHA?
EPA (kwas eikozapentaenowy) i DHA (kwas dokozaheksaenowy) to oba kwasy omega-3, jednak mają różne struktury i występują w różnych stężeniach w pożywieniu.
Czy kwasy tłuszczowe omega-3 muszą pochodzić z ryb?
Nie, kwasy tłuszczowe omega-3 mogą również pochodzić z innych źródeł, takich jak olej z alg, siemię lniane, orzechy włoskie i nasiona chia. Olej z alg jest często stosowany jako roślinna alternatywa dla oleju rybnego.