Sunfiber® to opatentowana forma fermentowanego błonnika guar. Wyróżnia się doskonałą rozpuszczalnością, dzięki czemu jest łatwy do spożycia, oraz jest niemal bezsmakowy, co jest wygodne przy dodawaniu do żywności lub napojów.

Tak, błonnik guar zawiera mało węglowodanów, dzięki czemu doskonale pasuje do diety niskowęglowodanowej.

Tak, błonnik guar można także dodać do ciepłych potraw, takich jak zupy czy potrawy duszone. Upewnij się jednak, aby dodać włókna po zdjęciu potrawy z ognia, aby zachować ich rozpuszczalne właściwości.

Rozpuszczalne błonniki to błonniki pokarmowe, które rozpuszczają się w wodzie, tworząc w jelitach substancję żelową, takie jak błonnik guar (zwany również galaktomannanem), inulina (FOS) i błonnik psyllium.